Oriģinālās receptes aukstajām uzkodām

Katrai mājsaimniecei ir viņas iecienītākās receptesaukstas uzkodas Daudzu iemeslu dēļ mēs reti mainām mūsu ieradumus, tostarp garšu. Bet, ja tas ir tas pats uz galda, tas ir kaitinoši, tādēļ jaunās receptes aukstām uzkodām, kuras mēs gribētu jums piedāvāt šajā rakstā, dažādo jūsu izvēlni.

Garneļu salāti franču valodā

Daudzi cilvēki gribētu pagatavot garneļu mājāsnosacījumi. Un tagad jūs varat atrast daudzas oriģinālas receptes. Uzkodām un salātiem ir ieteicams vārītus garnelus, tos var pagatavot ātri, un pat veikalos tie ir gatavi.

Studējot citu valstu receptes, jūs varat daudz iemācītiesnoderīga informācija. Piemēram, garšvielas garneļu pagatavošanai ir tik dažādi, ka, izmantojot tos, jūs varat iegūt dažādus produktus pēc garšas. Ievietojiet šādas receptes aukstajām uzkodām uz piezīmi. Dažādas receptes aukstām uzkodēm sniegs vairāk vitamīnu un citu barības vielu jūsu organismam.

Pirmkārt, iesakām izmēģināt šo "garneļu salātu" recepti franču veidā. Trauks ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī noderīgs.

Sastāvs:

800 grami nomizotu garneļu, 200 grami zaļo zirnīšu, 2 burkāni, svaigi salātu lapas, pusi tasi olīveļļas, baltvīna etiķi, garšvielas: sāli un piparus.

Sagatavošana:

Garneles novietojiet kastroī un vārietkarstajam ūdenim vismaz 2-3 minūtes, lai iegūtu lielisku garšu, pievienojiet jaunus fenheļus dažus zarus ūdenī un sāli. Iztukšojiet ūdeni, atdzesējiet. Kad garneles atdzist, mizu tos no čaumalas un apcep olīvu eļļā, līdz mazliet sārtā. Burkāni gatavo vidēji siltumu vismaz stundu. Kad burkāni ir pagatavoti, mizojiet un sagrieziet šķēlēs. Noņemiet zaļās salātu lapas ar smalkiem salmiņiem.

Par salātiem jums būs nepieciešams pagatavot mērci. Olīveļļā pievienojiet etiķi, sāli un piparus. Rūpīgi sajauc visu.

Lai reģistrētu, jums ir nepieciešama plāksne. Uz plāksnes salieciet salātu lapas, burkānu un zaļo zirņu šķēles. Pēdējais slānis būs garneles, kas ir izkārtoti karstā veidā. Ielejiet mērci! Salāti ir gatavi. Uz galda pasniedz ar vēsu, aromātisku balto vīnu un kraukšķīgu franču baguīti.

Mēs garantējam: visiem tā patiks!

Atcerieties, ka aukstās uzkodas un salāti ir jāuzildo ne tikai brīvdienās, bet arī darba dienās. Mēs vēršam jūsu uzmanību uz otro, ne mazāk garšīgu recepti.

Salāti uzkodas "Siļķes dubultā"

Salātu recepte uzkodam "Siļķes dubultā" ir ļoti vienkārša.

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

siļķes, olas - 4 gabali; sīpols - 2 gabali; burkāni - 3 gabali; valrieksti - 0,5 st; saulespuķu eļļa, svaigie gurķi, pētersīļu garšvielas: sāls un pipari.

Sagatavošana:

Gadījumā, ja jūs pērkat nevis gatavs sagrieztisiļķes, bet veseli un neattīrīti, tad iztīrīt siļķes. No kauliem uzmanīgi atdaliet filejas. Izgrieziet zivis mazos gabaliņos. Karbonāde valriekstiem. (Protams, jūs varat izmantot citus riekstus, bet labākie ir valrieksti). Nomazgājiet sīpolus. Noskalo un sagriež kubiņos. Aizpildiet ar saulespuķu eļļu. Vārīt burkānus. Kad tas atdziest, mizu un sarīvējiet uz rupja rīve. Pagatavojiet cieti vārītas olas. Atdzist. Sagriež mazos kubiņos. Ielieciet visas šķīvju sastāvdaļas uz traukiem.

1 slānis - siļķe, 2 slānis - rieksti, 3 slānis - olas, 4 slānis sīpoli, 5 slānis - burkāni.

Uzmauciet salātu virsotni ar majonēzi. Apkaisīt ar zaļumiem un izrotāt ar šķēlēs svaigu gurķi. Jūs varat papildināt apdari ar apvārītiem vārītu burkānu. Tas salātiem padarīs svētku un elegantu izskatu. Trauks ir gatavs.

Brīnišķīga apmešanās!

Noteikti mēģiniet gatavot abus šosiespēja. Aukstās un karstās uzkodas, "Siļķes aitādas kažokā," "un" garneļu salāti franču ", protams, jums patīk, un pat varētu kļūt savus iecienītākos ēdienus savā ģimenē.