Lavash ar pildījumu - šis ēdiens pārliecinoši iekarotmūsu valsts iedzīvotāju sirdis un kuņģi. Tagad gandrīz ikvienā svētku galdam ir klāta maize. Atjautīgs mājsaimnieces iemācījos veikt dažādus gardus pildījumu pitas: dārzeņus, augļus, gaļas, zivju, sēņu. Mēs izvēlējāmies visbiežāk oriģinālās un pieejamās receptes šim ēdienam, ko mēs šajā pantā kopīgosim ar jums.

pildījums Pita maizes receptē
Gaļas pildījums pita maizei

Šīs ēdiena recepte uzņemas šādas sastāvdaļas:

  • lavash (1 iepakojums pa 3 lapām);
  • malta gaļa (cūkgaļa, liellopu gaļa) ​​350 g;
  • sīpols - 1 gab.
  • burkāni - 1 gab .;
  • tomāti 100 g;
  • cietais siers 50 g;
  • salātu lapas;
  • vidēja tauku satura majonēze;
  • ķiploki 2 zobi;
  • jebkura augu eļļa;
  • pētersīļi un dilles.

Armēnijas lavas pildīšana. Gatavošanas procesa apraksts:

  1. Uz apsildāmas pannas ieberiet jebkuru augu eļļu un apcepiet sīpolus, burkānus un malto gaļu.
  2. Siera režģis uz lielas trauka.
  3. Sagrieziet tomātus krūmos.
  4. Ķiplokus sasmalcina un sajauc ar majonēzi.
  5. Nomazgājiet salātu lapas, nosusiniet ar papīra salveti.
  6. Ielieciet lavash lapu, uzklājiet mērci no majonēzes ar ķiploku, uz augšu ar ceptu malto gaļu un dārzeņiem. Apkaisīt ar sasmalcinātiem zaļumiem. Virsma pārklāj ar citu lapu maizi.
  7. Ielieciet salātu lapas, tomātus un sieru uz augšas. Visu eļļojiet ar majonēzi un pārklājiet ar tīru lavash lapu.
  8. Nolociet ruļļus un atstājiet ledusskapī 60 minūtes.

Sēņu pildījums pita maizei

garšīgi topi uz pita maizi
Šī ēdiena recepte ir ļoti vienkārša. Lai sagatavotu rullīti ar dārzeņiem, jums būs nepieciešams:

  • lavāša;
  • sīpols - 2 gabali;
  • burkāni - 100 g;
  • svaigas sēnes (šampinjoni, garneles, austeru sēnes);
  • zaļumi;
  • augu eļļa;
  • kečups vai tomātu mērce 100 g;
  • skābs krējums ar vidējo tauku saturu 100 g.

Apcepiet sīpolus, sēnes un burkānus. Pata maizi ielieciet ar skābu krējumu un kečupu, uzpūšiet virskārtas, apkaisa ar dillēm, pētersīļiem vai citiem mīļotajiem zaļumiem. Sakrīt ruļļu un ielieciet aukstā vietā vairākas stundas, lai uzsūktu un sacietētu.

Zivis pita maizē

Šprotes paši par sevi - produkts parasti un parasts. Bet šo zivju garša armēņu maizes uzkodē ir pavisam citāda. Tātad, vēl uzpildes pitas maizi (recepte cienītājiem brētliņas): dakša simpātiju kārbas, pievienot tos smalki sagrieztu papriku, marinēti sīpoli un mājās majonēzi. Visu sastāvdaļu sajauciet. Ielīmējiet lavāzi ar majonēzi, izklājiet salātu lapiņas, un uz tām - zivju un dārzeņu pildījumu. Sakļaut veltni un ievietot ledusskapī.

Augļu rullis no armēņu maizes

Apple uzpildes pitas maizi, recepte, ko jūs uzzināsiet tagad, pēc izvēles var papildināt ar citiem augļiem vai ogām.

Armēnijas lavasa pildījums

Ielieciet bļodā smalki sakapātus ābolus, rozīnes,rieksti Apkaisa ar cukuru, kanēli, vaniļas mērci un samaisa. Ielieciet pildījumu uz pīta maizes lapas, nolaidiet ruļļu. Top ar olu dzeltenumu, apkaisa ar cukuru. Cepiet desertā krāsnī 180 ° C temperatūrā apmēram pusstundu.

Kā jūs varat redzēt, ir daudz šķirņu pildījumu lavash. Jūs varat eksperimentēt, veicot tos no tiem produktiem, kas jums ir ledusskapī. Un varbūt ļoti drīz jūs ar mums dalīsit armēņu maizes garšīgu uzkodu receptes.

</ p>