Salāti ar fetax sieru: grieķu tradīcijas uz jūsu galda. Receptes salātiem ar Fetax sieru

Jebkura saimniece, kas rūpējas par savu ģimeniNoteikti ēdienkartē ietilpst visu veidu salāti. Tie ir garšīgi, noderīgi un padara diētu patīkamu šķirni. Dažreiz tie ir salāti svētku, salātu, majonēzi, piemēram, olivjeru, siļķes zem kažokādas, "mimozas" un citi. Dažreiz tie ir viegli, pavasara vitamīnu salāti, piemēram, baltie kāposti ar zaļumiem un olīveļļu; tomāti un gurķi ar marinētu sīpolu un tā tālāk.

Iedodiet spilgtas krāsas ikdienas dzīvē

Tomēr ne katru dienu, lai sagatavotu pīrāgu salātusJums būs: vēl tie ir pārāk smagi kuņģī, un tie arī veicina svara pieaugumu. Un tādas pašas vasaras dārzeņu salāti no dārza ātri nogurst. Ko man darīt? Izeja, kā vienmēr, ir: tie ir salātu receptes ar fetax sieru. Ne tikai tas, ka šādiem ēdieniem ir daudz variāciju, tie ir arī gudri, uztura un izsmalcināti. Šodien mēs par tiem runāsim un apspriedīsim vairāku tipu salātus ikdienas ģimenes ēdienkartei.

Bet vispirms pieņemsim dažus vārdus par sieru.

Kāds ir šis "zvērs"?

Siera fetaksa ir kaut kas līdzīgs brynza. Parasti to gatavo no aitas piena, bet dažreiz viņi ņem govi, kazu un pat bifeļu. Fetax sieram ir maiga, maiga konsistence un izsmalcināta saldskāba garša. Tas satur olbaltumvielu un kalciju, kas ir noderīgs zobiem un kauliem; Tas ietver arī īpašas baktērijas, kas organismā iznīcina kaitīgos mikrobus un veicina labu gremošanu; siers ir bagāts ar magniju, nātriju, fosforu un cinku. Tas nozīmē, ka salāti ar Fetax sieru ne tikai sniegs estētisku prieku jūsu ģimenes locekļiem un pievienos Vidusjūras pieskārienu ikdienas uzturā, bet arī dos ievērojamas priekšrocības veselībai.

Tātad, piedāvājiet vairākus ēdienus ar šo brīnišķīgo produktu.

Grieķu salāti ar Fetax sieru

Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams: neliela Ķīnas kāposti, "Lollo Biondi" salāti gaismas, vairākas (3-4 gab), tomāti, sīpoli, rāceņu vidējiem olīvas vai olīvu (vēlams bez sēkliņām), 350 grami siera fetaksa, pāris sarkanie pipari, pētersīļi, olīveļļa vai saulespuķu eļļu, piparus, sāli un citronu. Un liela dziļa salātu bļoda, lai būtu ērtāk sajaukt sastāvdaļas.

Sāksim gatavot. Salāti ar Fetax sieru parasti tiek izgatavoti neilgi pirms pasniegšanas, lai no dārzeņiem netiktu iztīrīta sula. Tomēr tā sagatavošana neņem daudz laika - ne vairāk kā divdesmit minūtes.

Kāpostus sagriež mazos laukumos,salāti atstāj asaru. Tad jums ir nepieciešams, lai karbonāde pētersīļus un paprikas sēklas bezmaksas no un pārvērst to šķēlītēs apmēram 2 līdz 2 cm. Ja vēlaties, lai salāti izskatījās vairāk spoži, ir iespējams veikt vienu sarkanu un vienu dzelteno papriku. Tomātus jāizgriež, protams, ir diezgan lielas šķēles, un sīpolu - plānās pusgredzenus. Atvērsim mazliet noslēpums: pirms vārīšanas jebkādas salāti ar siera fetaksa, kaste ar šo piena produktu, jāliek ledusskapī uz desmit līdz piecpadsmit minūtēm.

Tad siers būs labāk sagriezts un netikspielīp pie naza. Tātad, sagrieziet to kubiciņos un sadaliet olīvas vai olīvas puslodes. Pēc tam visas sastāvdaļas sajauciet ar bļodiņu, sāli, pipariem, sajauciet ar olīvu (saulespuķu) eļļu un sulu no pusi citrona. Gatavs smaržīgs, noderīgs un skaists salāti, varat uzaicināt savu ģimeni uz vakariņām!

Cēzara salāti

Cits populārs ēdiens ir Cēzara salāti arsiers fetaksa. Lai pagatavotu to, jums jāņem austeres salāti, puse kilogramu vistas filejas, 200 grami fetaksa siera, 150 grami ķiršu tomātu, 200 grami melnās maizes, 3 ēdamkarotes. l rīvētu Parmesan siers, olīveļļa, balzamiko etiķis, melnais pipars un sāls. Pirmā lieta, ko darīt, ir padarīt mājās gatavotus grauzdiņus. Maizi sagriež mazos kubiņos un vai nu žāvē cepeškrāsnī, vai apcep līdz pannā zeltaini. Pa to laiku, krekeri atdziest, dodieties pārējās sastāvdaļas. Vistas fileju sagriež mazās šķēlēs un cep.

Salāti lauzt ar rokām, sagriezti fetas siersar kauliņiem. Ķiršu tomāti būtu sadalīts daļās. Tagad doties montēt salāti. Uz liels dzīvoklis ēdiens izvietojiet salātu "aisbergs", top mākslas traucējums izkliedes fetaksa siera gabaliņi vistas, tomātiem un grauzdiņiem. Viss šis skaistums sāls, pipari, sezonu ar olīveļļu un balzamiko etiķi.

Tad apkaisa ar Parmesan sieru, un jūs varat kalpotgalds. Pikantu mīļotājiem, pirms olīvu eļļas ieliešanas salāti, tajā var saspiest vienu ķiploku šķēli - tad ēdiens iegūst nedaudz vairāk akūtas garšas. Šis fetas siera salāti ir apmēram trīsdesmit līdz četrdesmit minūtēm. Nu, tas pazūd no galda, kā likums, daudz ātrāk, gandrīz uzreiz!

Vidusjūras salāti ar kāpostiem

Kādas citas salātu receptes ar fetax sieru pieprasījušas mājsaimnieces?

Piemēram, tas ir Vidusjūras salāti ar kāpostiem. Viņam vajag: 200 g kāpostu, konservētu kukurūzas kannu, 200 g fetaks siera, olīvas bez kauliņiem dekorēšanai, kā arī diļļu, olīveļļas, balzamiko, piparus un sāli. Kāpostiem vajadzētu smalki sagriezt, salocīt bļodā un nedaudz salocīt. No kukurūzas ielej sulu un pievieno kāpostiem. Fetax sieru sagriež kubiņos, sasmalcinātu dillīti.

Viss šis maisījums, sāls, pipari, pildītar olīveļļu un apkaisa ar balzamiko etiķi. Top rotā rupji sasmalcinātas olīvas un kalpot. Rezultāts bija garšīgi un veselīgi salāti ar sieru fetaksa.

Receptes traukiem ar šo produktu, jūs varat, principā, nākt klajā sev: jums vienkārši nepieciešams, lai būtu daudz roņu dārzeņu un ir iztēles piliens.

Neliels secinājums

Tomēr Fetax siers ir piemērots ne tikaisalāti. Tajā ir sagatavotas pīrāgus un uzkodu kastes, kanapes, picas, sviestmaizes un deserti; ar šo sieru ir labi cep dārzeņus, mājputnus un gaļu; tas pat tiek pievienots zupas-biezenī un tiek izmantots makaronu sagatavošanā; pasniedz ar arbūzu, atbrīvo no bedrēm un ielej ar medu ... Kopumā, kā saka, būtu siers, un tam ir recepte. Pavārs ar prieku! Mēs vēlam iedvesmu virtuvē, māju apbrīnu un, protams, patīkamu apetīti!

</ p>