Kā padarīt ābolu biezeni ziemai?

Kā lietot ābolu biezeni, lai to vēlāk izmantotu kā neatkarīgu desertu, pildījumu vai bērnu pārtiku?

Tas ir ne tikai lielisks saldums bērnam. Saldo vai saldo kartupeļu biezeni var lietot uzturā ar dažādām diētām. Tas daļēji var aizstāt svaigus augļus. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim, kā padarīt ābolu ābolu biezeni, kā arī to, kā uzkrāt sagataves ziemai. Mūsu padomi palīdzēs jums izmantot liekos augļus, ja jums ir milzīgs raža jūsu dacha. Un, gluži pretēji, pietiekami daudz salda produkta no ierobežotiem resursiem.

Kā padarīt ābolu biezeni?

Ieteicams lietot skābo augļu. Vienā kilogramā ābolu vajadzīgas pusotras glāzes cukura un trīs ceturtdaļas glāzi ūdens.

Iet caur augļiem un sagrieziet bojātās daļas. Nomazgājiet tos no mizas un kodoliem. Izgrieziet liela izmēra kubiņos. Sagatavojiet sīrupu no noteiktā daudzumā cukura un ūdens (vēlams emaljas kastē). Ielieciet sagrieztus ābolus. Pagatavojiet pēc vārīšanās stundas ceturtdaļas. Dažkārt maisīt. Pirms esi gatavojis ābolu biezeni, sīrupā vārītie augļi ir jāsadrupina. Jūs varat padarīt to koka vai dzelzs tolstick (ir svarīgi, ka tas ir sauss un tīrs). Iztīrīt sterilizētos burkās un pārklāt ar vākiem. Tad jums jāpieliek stikla trauki lielā katlā ar siltu ūdeni. Šķidrumam vajadzētu atkāpties no burka malas par trim līdz četriem centimetriem. Sterilizē 10 minūtes, uzvelk. Atdzesē ar blīvu drānu. Glabājiet burkas vēsā un tumšā vietā.

Nianses

Lai jūs varētu pagatavot ābolu biezeni, jums ir nepieciešamsņem vērā dažus datus. Piemēram, lai efektīvi sterilizētu, traukiem, kas ievietoti pannā, nevajadzētu pieskarties sienām. Attālumam starp stiklu un metāla konteineru jābūt vismaz centimetram. Tāpat pārliecinieties, ka ūdens katlā sakrājas vienmērīgi, bez lieliem burbuļiem. Pretējā gadījumā kartupeļu biezeni iekļūst verdošā ūdenī, un tas ir bezjēdzīgi. Tvertnes apakšpusē sterilizācijai parasti tiek uzlikts blīvu audu gabals - tas nodrošinās kārbu adhēziju apakšā un novērš slīdēšanu. Lai iegūtu biezeni ar optimālu klasisko garšu, parasti aizņem diezgan skābos ābolus. Viņus labāk turēt. Saldie augļi ir labāki attiecībā uz kompotiem un ievārījumu.

Kā padarīt ābolu biezeni?

Vispārīgie ieteikumi ir vienādi. Bet spējai veltīt kartupeļu biezeni viņiem, jums ir nepieciešams izvēlēties pēc iespējas mazāku. Tas ļaus barot bērnu ar tikai atvērtu produktu. Ja iespējams, nevajadzētu ļaut kartupeļu biezeni palikt ledusskapī - to vajadzētu tūlīt ēst vai izmest. Tas nodrošinās, ka jūsu bērns ir visvairāk svaigs un drošs produkts.

Dažādi deserti

Ja jūs esat noguris no klasiskās biezenis, kas jumsizmantojiet to kā tējkannu, tad to variet pasniegt ar iebiezinātu pienu vai krējumu. Ielieciet desertu kremnā un izrotājiet, kā arī pievienojot garšvielas (vaniļas, ingvera, kanēļa), jūs varat atklāt jaunu ābolu delikatesi.

</ p>