Likbez: cik daudz gatavot sviestu?

Eļļainas - dzeltenbrūnas sēnes ar brūnucepure Tie ir pārsteidzoši garšīgi un tāpēc ir tik populāri. Tāpat kā jebkuras citas sēnes, sviesta pelēm ātri pasliktinās un ir nepieciešama tūlītēja ārstēšana. Tās var gatavot, cep, kodināšanas, pievienot salātiem un tā tālāk. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, cik daudz gatavot sviesta.

Iepriekšēja sagatavošana

Tātad, pirms mums ir grozs ar sviestu. Pirmkārt, sēnes rūpīgi jānoskalo no augsnes paliekām un tikai pēc tam sāk gatavot. Pirmā lieta, ko mēs darām, ir noņemt eļļaino filmu no vāciņa virsmas. Ja atstājat to eļļā, tad sēņu garša būs rūgta, tāpēc labāk no tā atbrīvoties. Gadījumā, ja filma slikti izkļūst no vāciņa, nedaudz izžāvē to saulē. Tad, izmantojot nazi, mēs tīrām kāju un sākt skalot sēnītes zem tekoša ūdens.

Instrukcijas

Cik daudz gatavot sviestu? Par to mēs ļoti drīz paziņosim. Tikmēr ejam

nākamais: Pēc mazgāšanas sēnes sagriež gareniski divās daļās (ja nozvejotas ekzemplyarchiki mazi, viņi nevar samazināt), un nodot pannā, kurā iepriekš ieliet aukstu ūdeni. Noteikti pievienojiet šķipsniņu sāli, sīpolu un ielieciet ugunī. Cik daudz tu sviestu? Tiklīdz ūdens vārās, iestatiet taimeri divdesmit minūtes un pagaidiet. Eksperti iesaka gatavot sēnes divos posmos. Tas ir 20 minūtes uz uguns tajā pašā ūdenī, pēc tam apvienot to, piepilda to ar jaunu un uz priekšu atkal tikpat ilgi. Tip saistīts ar to, ka luteus pieder grupai sēnīšu ir sevišķi jūtīgi pret radioaktīvo elementu, un īpaši uz cēzija-137. Izslēdziet ķīmiskos elementus, kas ir iemērti produktā, palīdzēs parastajai vārīšanai. Gatavošanas laikā, kad plēve veidojas uz ūdens virsmas, tā ir jānoņem. Pēc tam, kad taimeris informē, ka ir pienācis laiks izņemt pannu no uguns, sēnes ir jānoskalo aukstā ūdenī, lai tās nepieļautu kopā.

Ko darīt tālāk?

Cik daudz laika gatavot sviestu, mēs jau esamuzzināju Tagad ir laiks domāt par to, kas notiks ar sēnēm pēc termiskās apstrādes. Varbūt jūs nolemjat tos apcepiet ar kartupeļiem vai pievienojiet salātiem? Un varbūt jūs marinēsieties un pametīsiet ziemā vai cept pīrāgus ar sēņu pildījumu? Parasti eļļotājus reti izmanto kā neatkarīgus ēdienus, tādēļ jautājums par to, kā viņiem sagatavoties nākotnē, ir diezgan nozīmīgs. Tas ir atkarīgs no jums. Atcerieties to

pienācīgi pagatavotas sēnes ir ne tikai pārsteidzošs garša un aromāts, bet arī drošības garantija jūsu veselībai.

HDaži padomi jautājumam par to, cik daudz gatavot sviesta

• Ēdiena gatavošanas traukā vislabāk nav izvēlēties alumīniju.
• Lai izvairītos no sēnēm kļūst tumšākas, pievienojiet nedaudz etiķskābes vai citronskābes ūdenim, kurā jūs tos uzvārīsiet.
• Cik daudz gatavot sviestu, ja jūs tos iegādājāties saldētā veidā? Arī 20 minūtes un divas pieejas. Atkausēt sēnes pirms vārīšanas nav nepieciešams - tūlīt tos ievietot traukā.

</ p>