Salāti ar olīvām. Receptes.

Olīvas mums ilgi un no dienvidu valstīm ieradāsbija laiks iemīlēties un uzvarēt popularitāti starp pat visdārgāko gardēžiem. Papildus neparastam un patīkamam gaumē šie augļi satur milzīgu vitamīnu un citu uzturvielu daudzumu, un tie ir ļoti kaloriski. Bet olīvu patīkamā garša iegūst tikai pēc apstrādes sāls šķīdumā, un to neapstrādātā veidā tie nekad netiek patērēti rūgta garšas dēļ. Šo noderīgo augļu var pievienot dažādiem ēdieniem vai izmantot kā rotājumu. Īpaši garšīgi un garšīgi ir salāti ar olīvām. Receptes šādu salātu pagatavošanai ir milzīgas. Jūsu uzmanība tiek pievērsta vairākām iespējām.

Salāti ar briesmām un olīvām

Ļoti ēstgribu salāti ar olīvēm, receptekas ir diezgan vienkāršs. Lai to sagatavotu, sasmalciniet 150 gramus vistas gaļas un 100 gramus selerijas. Tad sajauc tos, pievieno pusi tējkarotes sasmalcinātā sausā bazilika, piparus un pēc tam vāra uz neliela uguns, līdz gaļa ir gatava. Tajā pašā laikā tev jāmazgā sīki gabaliņi 14 tases olīvu. Pēc tam sagrieztas olīvas un sautējums ar seleriju salātu bļodiņā, un 250 g brynza, 10 g ķiploku pulvera pievieno šim maisījumam. Sastāvdaļas ielej ar spageti mērci un sajauc.

Salāti ar olīvām no mēles ar šķiņķi un dārzeņiem

Lai šo salātu sagatavotu:200 g vārīta liellopu mēle iepriekš, 100 grami vārītu šķiņķi, 250 g vārītas nūdeles, 1 sīpols, 1 pakete saldēti dārzeņi, 1 jar olīvas bez kauliņiem, salātus.

Par mērci: tase skāba krējuma, 3 chesnochinki pusi tasi gurķu sālījumā, sīpolu galvu, ķekars zaļo sīpoli, sāļš marinētu gurķi, pipariem un sāli.

Pirmkārt, tie ir atkausēti un vārītidārzeņi. Tad smalki sagrieztus sīpolus, šķiņķi un mēli sagriež plānās sloksnēs, un olīvas - aprindās. Visi vārītie produkti ir sajaukti, pievieno nūdeles un nelielas salātu lapas sagriež gabaliņos.

Pēc tam salātiem jābūt rezervētam iepriekšvārīti mērci. Lai padarītu šo mērci, jums ir nepieciešams, lai sajauc krējumu, gurķu sālījumi, sasmalcinātu ķiploku, smalki sagrieztu zaļo sīpolu, sasmalcinātu gurķi un sīpolu. Pēc tam pievienojiet sāli un piparus. Šis salāti ar olīvām pirms pasniegšanas uz galda jāuzglabā pusstundu ledusskapī tā atdzesēšanai.

Salāti ar olīvām un desu

Vāra vienu vidēju burkānu, vienu lielukartupeļu bumbuļu un četras olas. Tad ņemti 230 g vārītas desas, 130 g jebkuru sieru, kausētas kartupeļu un burkānu un sagriež plānās sloksnes, un olām, divi marinēti un olīvu 14 bankas formā klucīši. Pēc tam visas sastāvdaļas tiek sajauktas, sālītas un piparu pēc garšas, un salātus, kas apreškinātas ar majonēzi.

Salāti ir novietoti kalnā un dekorēti ar zirņiem, sviestu un olīvām.

Kalmāra salāti ar tomātiem

Izveidot šo interesanto salāti350 g mizotos kalmārus iepriekš ielej, tad tos atdzesē un sagriež plānās sloksnēs. Pēc tam ir nepieciešams gredzenos sagriezt 1 sarkano sīpolu galvu un 14 olīvu kannas.

Sālītas zivs filejas, sīpoli un olīvassajauc, rūpīgi samaisa un uzpilda ar vienu citronu izspiestu sulu. Pēc tam uzpildītām sastāvdaļām jādod marinēšanai apmēram 1 stundu.

Pēc šī laika uz marinēto sastāvdaļu pievienojiet tomātus, kas iepriekš sagriezti nelielās šķēlēs un salātu mērcē 2 ēdamkarotes. šaukštu saulespuķu eļļas.

Salāti ar olīvu pievienošanu vienmēr izrādās oriģināli un ar ļoti maigu un interesantu garšu. Šādus salātus var pagatavot kā svētku galda un palutināt sevi jebkurā citā dienā.