Kā veikt chachu mājās: soli pa solim instrukcijas

Chacha ir stiprs šķidrums no klasesvīnogu brendijs. Tas tiek tradicionāli pagatavots Gruzijā. Gadu gaitā Chacha recepte tika nodota no paaudzes paaudzē. Ja jūs vēlaties pārbaudīt dzēriena kvalitāti, jums vajadzētu samitrināt savu pirkstu šķidrumā un padarīt to izgaismotu. Tiek uzskatīts, ka, ja liesma apdegumus un nedeg jūsu roku, tad tā ir īsta chacha. Kā padarīt chacha no vīnogām, ieteikt mācīties šajā rakstā. Lasiet soli pa solim norādījumus.

Kā padarīt chachu mājās

Lai izveidotu vīnogu dzērienu, jums būs nepieciešams:

• tīra dzeramā ūdens patēriņš 30 litri;
• vīnogu izspiedumi (parasti paliek pēc vīna izgatavošanas) ar tilpumu 10 litri;
• svaigas raugs, kas sver 100 g;
• cukurs 5 kg.

Kā padarīt chacha mājās nosacījumi: soli pa solim gatavošanas tehnoloģijas

Vislabāk ir pagatavot dzērienu no vīnogu kūkas, kas paliek pēc vīna pagatavošanas.

1 solis

Vīnogu kūka ievieto lielā stiklātrauki. Aizpildiet visu cukura daudzumu, raugu un piepildiet ar ūdeni. Izmantojiet tikai vārītu atdzesētu ūdeni. Ievietojiet vāku un ievietojiet to tumšā vietā nedēļu vai divas reizes. Periodiski maisa maisījumu (katru otro dienu).

2. solis

Kā padarīt chachu mājās pati par sevi? Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams dzemšs. Apakšā jums ir jāizklāj salmi. Pārlej kūkas un visu šķidrumu no konteinera. Salmu ir nepieciešams, lai kūka nedegtu. Tagad sāciet destilēšanu. Šim procesam būs īpaša smarža. Lai izvairītos no tā, jums ir nepieciešams no šķidruma atdalīt šķidrumu.

Solis 3

Kā padarīt chachu mājās maksimāligaršīgs? Lai to izdarītu, jums vajadzētu novadīt iegūto dzērienu atsevišķā traukā un pievienot valriekstu. Pēc tam ielejiet dzērienu 30-60 dienas. Pēc tam atkal palaidiet chacha caur moonshine. Jūs saņemsiet dzērienu, kura izturība ir apmēram 46 grādi.

Ieteikumi

Par svētkiem chacha būs labākā izvēle, tā navizraisa paģiras un ir viegli dzert. Turklāt, ja chacha ir pagatavots pareizi, tas pozitīvi ietekmēs gremošanas sistēmu. Tiek uzskatīts, ka dzēriens novērš ļaundabīgo audzēju un vēža šūnu attīstību. Chacha var pagatavot ne tikai no vīnogām. Abhāzijā dzēriens ir izgatavots no vīģēm, mandarīniem, ķiršu plūmēm, zīdkoka. Chachu tiek pasniegts mazos pāļos ar labu uzkodu.

Kā padarīt chacha mājās: tīrītu dzērienu

Tāpat kā jebkuru alkoholisko dzērienu, chacha ir jātīra. Tam nepieciešama filtra mangāna un vates.

Instrukcijas

Tā kā svaigi pagatavoto dzērājs izstaro diezgan daudznepatīkama smaka, kas tai dod dūriena eļļu, pirms lietošanas to jātīra. Visizdevīgākais un vienkāršākais veids ir izmantot kālija permanganātu. Šaha atšķaida ar cietoksni pie 45 grādiem un pievieno 3 gramus kālija permanganāta ik pēc 3 litriem šķidruma. Maisot šķīdumu un ievietot to tumšā vietā 3 dienas. Tā rezultātā vajadzētu parādīties melnās plēksnes, kuras vēlāk nokļūst apakšā. Ielejiet chacha caur filtru, kas izgatavots no vienkāršas vates. Spēcīgs vīnogu dzēriens ir gatavs! Neaizmirstiet, ka pārmērīga alkohola lietošana kaitē jūsu veselībai!