Padomi mājsaimniecībām: kā gatavot spagetti, lai tie nepaliktu kopā

Iespējams, ka katra mājsaimniece iekļuvusi šajāSituācija, kad jums ir nepieciešams kaut kas ātri un garšīgs gatavot steigā, un laiks tas ir ļoti mazs. Un šajā gadījumā, vienmēr nāk uz glābšanu makaronu, proti, visas jūsu mīļākie spageti. Protams, šī ēdiena gatavošanā nav nekas sarežģīts, bet šeit ir daži noslēpumi, par kuriem ne visi zina.

Kā pagatavot spagetti, lai tie nesajaucos kopā?

Šis jautājums sāk uztraukt gandrīz visas mājsaimnieces pēc pirmās neveiksmīgās ēdienu gatavošanas pieredzes. Jo lielāka panna - jo labāk.

Spageti mīlestības telpa. Tāpēc labākais variants ir katls ar jaudu 3-5 l, 2/3 piepildīts ar ūdeni. Apskatīsim piemēru detalizēti.

Tātad mums ir nepieciešams:

• spageti (500 g);
• sviests (100 g);
• sāls (1 ēdamkarote);
• olīveļļu vai saulespuķu eļļu (1 ēdamkarote).

Sagatavošanas metode:

1 Mēs ieliekam ūdeni uz uguns un uzvāra. Svarīgi! Pārliecinieties, ka saulespuķu eļļai ir pievienots verdošs ūdens, tas tikai neļauj makaroniem saskarties kopā. Ieliet arī tējkaroti sāls.

2 Ūdens vārīts, tagad jūs varat doties uz spageti. Ielieciet tos ventilatora pannā, bet nekādā gadījumā nepazūdiet tos - tie ātri kļūst mīksti ūdenī un viegli iemērc visu (tas parasti aizņem ne vairāk kā minūti). Cik ilgi gatavot spagetti? Tik daudz, kā norādīts uz iepakojuma, visbiežāk tas ir 6-12 minūtes. Tas viss ir atkarīgs no tā, kāda veida kviešus tie ir izgatavoti.

3. Pirmās divas minūtes ir nepieciešamas, lai pastāvīgi tos maisītu, lai tās nesajaucos kopā, un tad tos nekaļķē, lai pagatavotu uz plīts. Spageti ļoti vēlas sagatavoties "uzņēmumā".

4. Tātad makaroni ir gatavi. Tagad paliek ūdens iztukšot no tiem un atdalīt tos šķidrumā.

5 Katlā, kur tika pagatavoti makaroni, ielieciet sviestu. Kad visi stikla ūdens ir no spageti, novietojiet tos atpakaļ pannā. Ņem vērā, ja mērci pasniedz mīklas izstrādājumiem, labāk ir atteikties no sviestā, tas būs lieks.

6. Trauks ir gatavs. Spageti vislabāk tiek pasniegti pie galda uzreiz, jūs varat spiceti ar kādu mērci. Tagad jūs varat atbildēt uz jautājumu par to, kā gatavot spagetti, lai tie nesajaucos kopā. Viss noslēpums ir saulgriežu un sviestu, kas, gatavojot makaronu, jāpievieno noteiktā brīdī. Ir vēl viens padoms par to, kā gatavot spagetti. Lai tie nebūtu kopā, vislabāk ir izvēlēties makaronu no cietajiem kviešiem. Kā redzat, viss ir vienkāršs!

Kā pagatavot makaronus, spageti, lai tie neslīdētu?

Vislabāk nav sagremot tos. Makaronu un spageti iegūst elastīga, ja jūs izņemt tos no karstuma 5 minūtes līdz piedāvājumu. Tie tiks nedaudz nepietiekami iekšā, bet neuztraucieties - noslēpums slēpjas faktā, ka pat pēc tam, kad saplūst ar tiem ūdeni un pievienot eļļu, tie joprojām uzturētu noteiktu temperatūru, kuru dēļ paši spageti sasniegt pilnīgu gatavību. Ja jūs joprojām šķelto makaronu, jūs varat atbrīvoties no liekuma lipīgumu ar parasto ūdeni. Tos pareizi izskalojiet pareizi. Tas ir viss, jautājums par to, kā gatavot spageti, tāpēc tie nav stick kopā, var tikt uzskatīti atrisināt.

</ p>